AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BIJI Elettaria cardamomum TERHADAP SEL VEGETATIF DAN SPORA Bacillus cereus DAN Bacillus subtilis
Bacillus merupakan kontaminan umum makanan, seperti sayuran dan buah-buahan. Penelitian sebelumnya menyebutkan bahwa B. subtilis dapat menyebabkan pembusukan makanan dan B. cereus bertindak sebagai patogen makanan. Kedua bekteri ini merupakan bakteri pembentuk spora, yang memungkinkan mereka untuk b...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2015-07-31.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|