STUDI PENAMBAHAN TEPUNG CASSAVA PADA PRODUK COOKIES DAN PENGARUHNYA TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN

Penelitian yang dilakukan dengan membuat inovasi baru terhadap cookies berbahan dasar tepung cassava dan ingin mengetahui respon konsumen terhadap cookies yang telah diinovasi. Pengujian dilakukan dengan tiga perlakuan konsentrasi tepung cassava. Peneliti ingin membantu upaya pemerintah dalam upaya...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Prayana, Annisa Khairani (Author)
Format: Book
Published: 2016-06-28.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Link Metadata

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available