STUDI PENAMBAHAN TEPUNG CASSAVA PADA PRODUK COOKIES DAN PENGARUHNYA TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN

Penelitian yang dilakukan dengan membuat inovasi baru terhadap cookies berbahan dasar tepung cassava dan ingin mengetahui respon konsumen terhadap cookies yang telah diinovasi. Pengujian dilakukan dengan tiga perlakuan konsentrasi tepung cassava. Peneliti ingin membantu upaya pemerintah dalam upaya...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Prayana, Annisa Khairani (Auteur)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: 2016-06-28.
Onderwerpen:
Online toegang:Link Metadata
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!