INOVASI PRODUK RAVIOLI MENGGUNAKAN BAHAN DASAR TEPUNG JAGUNG

Penelitian yang dilakukan dengan membuat inovasi produk ravioli dengan menggunakan bahan dasar tepung jagung dan ingin mengetahui daya terima konsumen dan harga jual dari produk yang telah diinovasi. Pengujian dilakukan terhadap dua perlakuan konsentrasi tepung jagung. Peneliti ingin membantu pemeri...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Inayatulloh, Ikrima (Auteur)
Format: Livre
Publié: 2016.
Sujets:
Accès en ligne:Link Metadata
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!