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PELESTARIAN ANGLENG GASTRONOMI SUNDA SEBAGAI POTENSI ATRAKSI WISATA DI KAMPUNG NIHMAT DESA CIGUGUR KECAMATAN PARONGPONG KABUPATEN BANDUNG BARAT

Angleng merupakan makanan tradisional khas Sunda dan menjadi salah satu makanan tradisional warisan budaya Sunda Indonesia. Pada zaman sekarang makanan tradisional Angleng sudah sulit ditemukan, kalah pamor dengan makanan modern bahkan makanan tradisional lain seperti kue cubit dan kue balok. Perlu...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Rurry, Tridayanti (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: 2018-04-23.
विषय:
Thesis
NonPeerReviewed
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