DAYA TERIMA ES KRIM SUSU KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN SELAI BUAH MANGGA KWENI

Susu kedelai merupakan minuman nabati bergizi tinggi yang memiliki komposisi dan mutu protein yang hampir sama dengan susu sapi. Rendahnya konsumsi susu kedelai disebabkan karena adanya aroma dan rasa langu pada susu kedelai. Pengolahan susu kedelai menjadi produk es krim dengan penambahan selai bua...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Annisa Eka Handayani, - (Author)
Format: Book
Published: 2019-08-29.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Link Metadata

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available