ANALISIS EFEKTIFITAS PENGENDALIAN FOOD COST GUNA MENGOPTIMALKAN GROSS PROFIT NIRWANA BEACH CLUB RESTAURANT NIRWANA GARDENS RESORT BINTAN

Sebagai organisasi yang berorientasi pada usaha untuk meraih keuntungan, pihak manajemen didituntut untuk memiliki pengendalian terhadap setiap pengeluaran sehingga keuntungan yang diraih dapat dimaksimalkan. Food and Beverage merupakan sumber pendapatan terbesar kedua pada usaha bisnis perhotelan....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Akhpani, Zidni Irham (Author)
Format: Book
Published: 2013-12-23.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Link Metadata

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available