PELESTARIAN BERAS SINGKONG (RASI) SEBAGAI POTENSI WISATA WARISAN BUDAYA GASTRONOMI KAMPUNG ADAT CIREUNDEU KOTA CIMAHI
Rasi merupakan makanan pokok tradisional khas Kampung Adat Cireundeu yang sudah ada selama 100 tahun. Pada saat ini, Rasi tidak banyak diketahui oleh masyarakat. Hal ini dikarenakan, Rasi hanya dikonsumsi oleh masyarakat Kampung Adat Cireundeu. Maka, perlu adanya aksi nyata dalam melestarikan makana...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2018-07-26.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |