ANALISIS CONTROL CYCLE DALAM MENGOPTIMALKAN BIAYA MAKANAN DI MAIN KITCHEN GRAND PASUNDAN CONVENTION HOTEL BANDUNG
Penelitian ini berfokus pada faktor-faktor yang menyebabkan biaya makanan tidak stabil di hotel tersebut. Selain itu suatu cara dalam menerapkan control cycle yang efektif dan optimal sehingga biaya makanan lebih terkontrol dengan langkah pembenahan biaya makanan lebih cepat. Grand Pasundan Conventi...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2018-05-31.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |