PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRASI DAUN JERUK LIMAU TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN PRODUKSI ABON IKAN NILA

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui konsentrasi daun jeruk limau dalam pembuatan abon ikan nila dengan kualitas terbaik yang disukai panelis, konsumen dan dilakukan penilaian investasi apakah usaha ini layak dijalankan atau tidak. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini a...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sasmita, Ardi (Author)
Format: Book
Published: 2013-07-25.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Link Metadata

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available