PENGARUH PENGUASAAN "KOMPETENSI MENGGUNAKAN TEKNIK DASAR PENGOLAHAN MAKANAN" TERHADAP KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI KITCHEN HOTEL
Kemampuan penguasaan peserta didik pada mata pelajaran "Kompetensi Menggunakan Teknik Dasar Pengolahan Makanan" diasumsikan dapat dijadikan tolak ukur kesiapan untuk mengikuti Prakerin di kitchen hotel. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penguasaan "Kompetensi Menggunakan...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2011-01-19.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |