ANALISIS FOOD MENU ENGINEERING DALAM UPAYA OPTIMALISASI PROFIT DI GARDEN COFFEE AUTHENTIC BANDUNG
Penelitian dilakukan untuk menganalisis Menu Engineering dalam upaya optimalisasi profit makanan pada menu di Garden Coffe Authentic di kota Bandung. Sebuah Café tentunya memiliki peranan penting bagi perekonomian pariwisata. Untuk itu Café harus mampu mendapatkan keuntungan yang maksimal agar per...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2021-12-29.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |