ANALISIS FOOD MENU ENGINEERING DALAM UPAYA OPTIMALISASI PROFIT DI GARDEN COFFEE AUTHENTIC BANDUNG
Penelitian dilakukan untuk menganalisis Menu Engineering dalam upaya optimalisasi profit makanan pada menu di Garden Coffe Authentic di kota Bandung. Sebuah Café tentunya memiliki peranan penting bagi perekonomian pariwisata. Untuk itu Café harus mampu mendapatkan keuntungan yang maksimal agar per...
Saved in:
Main Author: | Salma Nurfatin Fauziyah, - (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2021-12-29.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
ANALISIS MENU ENGINEERING DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENJUALAN MAKANAN DAN MINUMAN PADA MENU A'LA CARTE DI RESTORAN MALABAR COFFEE SHOP HOTEL HORISON BANDUNG
by: Sofyandi, Riyan Gusfaryanti
Published: (2015) -
ANALISIS PENERAPAN MENU ENGINEERING DALAM UPAYA MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DI RESTORAN THE CENTRUM
by: Sani, Susi Nurul
Published: (2015) -
ANALISIS MENU ENGINEERING PADA MENU A'LA CARTEDI GRAND PASUNDAN CONVENTION HOTEL DALAM UPAYA MENINGKATKAN KEPUTUSAN PEMBELIAN MELALUISUGGESTIVE SELLING
by: Shella Oktaviani, -
Published: (2018) -
ANALISIS EFEKTIFITAS PENGENDALIAN FOOD COST GUNA MENGOPTIMALKAN GROSS PROFIT NIRWANA BEACH CLUB RESTAURANT NIRWANA GARDENS RESORT BINTAN
by: Akhpani, Zidni Irham
Published: (2013) -
STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS BERBASIS MENU ENGINEERING DI BURGUNDY WINE AND DINE BANDUNG
by: Yanwardika, Eryanda
Published: (2013)