ANALISIS KUALITAS PRODUK COLENAK BERDASARKAN PROSES PRODUKSI SE-KOTA BANDUNG
Kota Bandung memiliki salah satu daya tarik wisata kuliner yang beragam, salah satunya adalah makanan tradisional colenak. Usaha colenak pada saat ini sudah jarang dilakoni, namun ada beberapa tempat usaha yang masih memproduksi dan memasarkan colenak khas Kota Bandung. Makanan tradisional ini cukup...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2014-01-28.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |