ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN MAKANAN TRADISIONAL KUE BALOK SEBAGAI POTENSI WISATA KULINER (Studi pada home industry Kue Balok Babakan Hj. Djamsinah Cikedal)
Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan strategi pengembangan makanan tradisional kue balok Hj.Damsinah di wilayah kabupaten Pandeglang. Dengan menggunakan metode studi kasus dan pengolahan data deskriptif kualitatif, peneliti mencoba menggambarkan bagaimana kue balok yang memiliki potensi wisata...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
2022-01-31.
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Link Metadata |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Wees de eerste die reageert!