DAYA TERIMA NASTAR SUBSTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK
ABSTRAK Nastar substitusi tepung pisang kepok merupakan produk inovasi dari kue kering nastar yang termasuk kedalam jenis molded cookies berbahan dasar tepung terigu yang kemudian disubstitusikan dengan tepung pisang kepok. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh resep nastar dengan substitusi...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2022-07-06.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |