PENDAPAT MAHASISWA TENTANG MANFAAT HASIL BELAJAR SENI KULINER BOGA SEBAGAI KESIAPAN AHLI KULINER : Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa PKK FPTK UPI Angkatan 2005
Hasil belajar Seni Kuliner Boga berupa pengetahuan, pemahaman dan keterampilan merupakan bekal bagi mahasiswa dalam kesiapan menjadi ahli kuliner. Tujuan penelitian untuk memperoleh data pendapat mahasiswa PKK FPTK UPI Program Studi Pendidikan Tata Boga tentang manfaat hasil belajar Seni Kuliner Bog...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2008-07-01.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |