PEMANFAATAN PENANDA GENETIK DAN MULTIPLEX-PCR UNTUK DETEKSI CEPAT KEHALALAN PRODUK OLAHAN DAGING
Peningkatan konsumsi produk olahan daging menyebabkan peningkatan kasus pemalsuan produk olahan daging menggunakan daging tidak halal seperti babi dan tikus. Penggunaan penanda DNA dan Multiplex-PCR terus dikembangkan sebagai metode deteksi spesies pada produk olahan daging. Tujuan utama penelitian...
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
2022-08-30.
|
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Link Metadata |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Me noho koe te mea tuatahi ki te waiho tākupu!