PENDAPAT MAHASISWA TENTANG HASIL BELAJAR MANAJEMEN USAHA BOGA SEBAGAI KESIAPAN MEMBUKA USAHA RESTORAN : Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI Angkatan 2004

Penelitian ini di latar belakangi oleh hasil belajar Manajemen Usaha Boga yang dapat mendorong mahasiswa untuk siap membuka dan menjalankan usaha Restoran. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan gambaran mengenai pendapat mahasiswa tentang hasil belajar Manajemen Usaha Boga sebagai kesiapan...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Retno Wulandari, - (Author)
Format: Book
Published: 2008-07.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Link Metadata

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available