Cover Image

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG KOMPETENSI "MELAKUKAN PROSEDUR HYGIENE DI TEMPAT KERJA" DALAM PRAKTIKUM "PENYIAPAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN PENUTUP PANAS DAN DINGIN"

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapat peserta didik tentang Kompetensi "Melakukan Prosedur Hygiene di Tempat Kerja" dalam Praktikum "Penyiapan dan Pengolahan Makanan Penutup Panas dan Dingin", ditinjau dari proses persiapan, pengolahan dan penyajian. Metode penelitia...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Gina Agustina, - (Author)
Format:	Book
Published:	2009-07-06.
Subjects:	Thesis NonPeerReviewed
Online Access:	Link Metadata
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

KONTRIBUSI KOMPETENSI "PENYIAPAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN PENUTUP" TERHADAP KESIAPAN PRAKERIN PADA PEMBUATAN DESSERT DI PASTRY KITCHEN HOTEL
by: Nafisah, Mitha
Published: (2014)

PEMAHAMAN HASIL BELAJAR "MENYIAPKAN DAN MENGOLAH HIDANGAN PENUTUP PANAS DAN DINGIN (HOT AND COLD DESSERT)" SEBAGAI KESIAPAN PRAKTIK PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMKN 1 PACET
by: Andrianti, Andjani Zella
Published: (2014)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG PELAKSANAAN UJI LEVEL KOMPETENSI MENYIAPKAN DAN MENGOLAH MAKANAN PENUTUP PANAS DAN DINGIN:PREPARE HOT AND COLD DESSERT) (Penelitian Terbatas Pada Siswa Kelas II Restoran di SMKN 9 Bandung
by: Nenden Vinna Mutiara Ulfa, -
Published: (2008)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG KOMPETENSI "MELAKUKAN PROSEDUR HYGIENE DI TEMPAT KERJA" DALAM PRAKTIKUM "PENYAJIAN DAN PENATAAN MAKANAN" DI SMKN 3 CIMAHI(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIKLAT II PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN DI SMK NEGERI 3 CIMAHI)
by: Risa Fitriani, -
Published: (2009)

ANALISIS PENGETAHUAN TENTANG "PERALATAN PENGOLAHAN MAKANAN" SEBAGAI KESIAPAN PRAKTIKUM "PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL"
by: Andriani, Dwi Dini
Published: (2016)

KONTRIBUSI KOMPETENSI "PENYIAPAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN PENUTUP" TERHADAP KESIAPAN PRAKERIN PADA PEMBUATAN DESSERT DI PASTRY KITCHEN HOTEL :Penelitian Terbatas pada Peserta Diklat Tingkat II Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 9 Bandung
by: Nafisah, Mitha
Published: (2014)

PENERAPAN KOMPETENSI MENGGUNAKAN TEHNIK DASAR PENGOLAHAN MAKANAN PADA PRAKTIKUM MAKANAN INDONESIA
by: Windy Pransiska, -
Published: (2009)

PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM KOMPETENSI DASAR MELAKUKAN PENGOLAHAN KARAGINAN PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN
by: Riyadi Muhaykal H., -
Published: (2017)

Pengembangan Modul Praktikum Teknik Pengolahan Menggunakan Media Penghantar Panas Di Smkn 2 Indramayu
by: Nopiyani, Julaeha
Published: (2014)

PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM TEKNIK PENGOLAHAN MENGGUNAKAN MEDIA PENGHANTAR PANAS DI SMKN 2 INDRAMAYU
by: nopiyani, julaeha
Published: (2014)

MANFAAT HASIL BELAJAR PENGELOALAAN DAN PENYIAPAN MAKANAN SEBAGAI KESIAPAN COOK HELPER DI RESTAURANT
by: Ose Susanty, -
Published: (2009)

Pengembangan Modul Praktikum Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Dan Perikanan Pada Kompetensi Dasar Melakukan Proses Fermentasi Dan Enzimatis
by: Husna, Fabela
Published: (2015)

ANALISIS KINERJA PRAKTIKUM UJI MAKANAN PADA SISWA SMP DENGAN MENGGUNAKAN PROSEDUR PRAKTIKUM BERBENTUK KOMIK
by: Rohaeli, Lili
Published: (2014)

MANFAAT HASIL BELAJAR "MELAKUKAN PENGOLAHAN MAKANAN UNTUK KESEMPATAN KHUSUS" SEBAGAI KESIAPAN USAHA KATERING
by: Kholistimi Fajrin, -
Published: (2012)

Pengaruh Pemberian Kompres Panas Dan Kompres Dingin Terhadap Penurunan Nyeri Pada Low Back Pain Myogenic
by: Aminudun, Muhammad Faqih, et al.
Published: (2016)

MANFAAT KOMPETENSI "MELAKUKAN KOMUNIKASI DALAM PELAYANAN JASA" PADA PRAKTIKUM "MENYEDIAKAN LAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN DI RESTORAN
by: Ryanditra, Cynthia Dewi
Published: (2014)

PENGETAHUAN "PERALATAN PENGOLAHAN MAKANAN" PADA KEGIATAN PRAKTIKUM BOGA DASAR SISWA SMKN 9 BANDUNG
by: Tania, Vivi
Published: (2017)

Hubungan Personal Hygiene Dengan Keberadaan Escherichia Coli Pada Makanan Di Tempat Pengolahan Makanan (Tpm) Buffer AreaBandara Adi Soemarmo Surakarta
by: Romanda, Fitka
Published: (2016)

PENERAPAN PENGETAHUAN "BUMBU DAN REMPAH" PADA PRAKTIKUM PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA DI SMKN 9 BANDUNG KELAS XI JASA BOGA
by: Adyatma, Dwiky
Published: (2017)

Pengaruh Kompres Panas Dengan Kompres Dingin Terhadap Pengurangan Nyeri Pada Osteoarthritis Sendi Lutut
by: Yuliastri, Aminurul, et al.
Published: (2012)

PENERAPAN PROSEDUR HYGIENEDI TEMPAT KERJADALAM PELAKSANAAN PRAKTIKUM PERSIAPANDAN PENGOLAHAN SUP (PREPARESOUP):Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Kelas IIProgram KeahKanRestoranTahunAjaran 2006 -2007 di SMKBPP Bandung
by: Lia Hismiliah, -
Published: (2007)

FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KUALITAS SARANA SANITASI TEMPAT PENGOLAHAN MAKANAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BANJARBARU UTARA TAHUN 2022
by: Firda Mutia, et al.
Published: (2022)

PENGEMBANGAN INSTRUMEN SELF DAN PEER ASSESSMENT PADA PRAKTIKUM PENGOLAHAN DAGING
by: Gea Azoya Apriarani, -
Published: (2020)

MANFAAT HASIL BELAJAR KOMPETENSI DASAR MEMBUAT MAKANAN PENUTUP (DESSERT) PADA PRAKTEK KERJA INDUSTRI
by: Beladia, Intan
Published: (2015)

STUDI HIGIENE DAN SANITASI MAKANAN DI TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM) DI KECAMATAN CINERE, DEPOK TAHUN 2020
by: Sulkifly Ibrahim,
Published: (2020)

Hubungan Proses Penyiapan Makanan Pendamping ASI Dengan Kejadian Diare Pada Bayi Usia 7-24 Bulan
by: Laurentina Dos Reis Lopes, et al.
Published: (2021)

TEMPAT PENGOLAHAN SUSU SAPI DI BOYOLALI SEBAGAI WISATA EDUKASI
by: Budiarto, Tomi, et al.
Published: (2016)

PENGARUH LINDI ( LEACHATE ) SAMPAH TERHADAP AIR SUMUR PENDUDUK SEKITAR TEMPAT PEMBUANGAN AKHIR ( TPA ) AIR DINGIN
by: Erni Mahluddin Yatim, et al.
Published: (2013)

ANALISIS KAPASITAS INSINERATOR DAN TEMPAT PENYIMPANAN SEMENTARA (TPS) DI PERUSAHAAN PENGOLAHAN LIMBAH MEDIS PADAT
by: Nafila Mayang Setianingtyas Darmo, -
Published: (2018)

ANALISIS HUBUNGAN KETERAMPILAN PSIKOMOTOR DENGAN PENGETAHUAN PROSEDURAL SISWA KELAS XI IPA PADA KEGIATAN PRAKTIKUM UJI MAKANAN
by: Diyah Isnuarti, -
Published: (2010)

PENERAPAN HASIL BELAJAR SANITASI HYGIENE DALAM PRAKTIKUM PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA SMK NEGERI 3 CIMAHI
by: Irma Nurjanah, -
Published: (2012)

PROGRAM PENYIAPAN DAN PEMBINAAN GURU BAHASA ARAB PROFESIONAL DI INDONESIA
by: Asep M Tamam
Published: (2014)

PEMANFAATAN HASIL BELAJAR "MENGGUNAKAN TEKNIK DASAR PENGOLAHAN MAKANAN" PADA PRAKTIKUM PENGOLAHAN MAKANAN BERBAHAN DASAR BERAS(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK KELAS XII PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN SMKN 2 BALEENDAH ANGKATAN TAHUN 2008-2009)
by: Ade Pradina Sari, -
Published: (2011)

PERANCANGAN ALAT DAN PROSEDUR PRAKTIKUM PENGARUH LUAS PERMUKAAN TERHADAP LAJU PELARUTAN
by: Dwi Gunarti, -
Published: (2019)

PENDAPAT ALUMNI TENTANG HASIL PELATIHAN KETERAMPILAN PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN HIDANGAN PESTA SEBAGAI KESIAPAN USAHA KATERING PESTA
by: PUSPITA, Dewi
Published: (2011)

PENDAPAT PESERTA DIKLAT TENTANG HASIL BELAJAR PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN PADA PELAKSANAANPRAKTEK MAKANAN ORIENTAL
by: Dian Lestari, -
Published: (2010)

PENGEMBANGAN E-JOBSHEET UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN MEMBUAT JURNAL DAN LAPORAN PADA PRAKTIKUM PENGHANTAR PANAS
by: Fegi Oktapiani, -
Published: (2021)

PENDAPAT MAHASISWA TENTANG PENERAPAN HASILBELAJAR KIMIA MAKANAN PADA PRAKTIKUM PENGAWETAN MAKANAN:Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga Angkatan 2005 Jurusan PKK FPTK UPI
by: Amitania Imbianur, -
Published: (2008)

MANFAAT HASIL BELAJAR GIZI KULINER I PADA PRAKTIKUM PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA OLEH MAHASISWATINGKAT I POLITEKNIK KESEHATAN JURUSAN GIZI BANDUNG
by: Widya Winduningsih, -
Published: (2010)

KOMPETENSI "MERENCANAKAN DAN MENYIAPKAN MAKANAN UNTUK BUFFET " PADA MATA DIKLAT PENGOLAHAN DAN PENGHIDANGAN MASAKAN KOMERSIAL
by: Iruy Prestiwi, -
Published: (2009)