PENDAPAT MAHASISWA TENTANG HASIL BELAJAR PENGOLAHAN MAKANAN DAN PASTRY I SEBAGAI KESIAPAN PRAKTIK LABORATORIUM I DI AKADEMI PARIWISATANASIONAL INDONESIA : PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA PROGRAM DIPLOMA III PERHOTELANTAHUN AKADEMIK 2007 DAN 2008

Latar belakang masalah dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana penguasaan yang diperoleh mahasiswa dalam mata kuliah Pengolahan Makanan dan Pastry I berkaitan dengan kesiapan Praktik Laboratorium I. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pendapat mahasiswa tentang hasil belaja...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Asih Fajar Wati, - (Author)
Format: Book
Published: 2009-12-01.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!