UPAYA PESERTA DIDIK DALAM MENINGKATKAN KEMAMPUAN MENGOPERASIKAN PERALATAN BOGA PADA PELAKSANAANPRAKTEK KERJA INDUSTRI DI RESTORAN HOTEL BINTANG 3DI BANDUNG(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK KELAS XII PROGRAM STUDI KEAHLIAN TATA BOGA DI SMK NEGERI 2 BALEENDAH KABUPATEN BANDUNG)
Latar belakang penelitian ini didasari oleh kendala yang dihadapi peserta didik dalam mengoperasikan peralatan boga ketika melaksanakan prakerin. Hambatan yang dialami pesrta didik tersebut membuat peserta didik berusaha mencari sumber belajar lain selain yang disediakan di sekolah agar mampu mengop...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2011-06-28.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |