PEMANFAATAN HASIL BELAJAR MASAKAN KONTINENTAL PADAPRAKTEK KERJA LAPANGAN BIDANG BOGA OLEH MAHASISWAAKADEMI TATA BOGA BANDUNG
Penelitian ini dilatar belakangi oleh keterkaitanya hasil belajar Masakan Kontinental yang diperoleh di semester III berupa teori dan praktek yang dapat diterapkan pada Mata Kuliah Praktek Kerja Lapangan Bidang Boga. Mata Kuliah Praktek Kerja Lapangan Bidang Boga dilaksanakan pada semester VI. Penel...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2011-06-28.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |