PENERAPAN HASIL PELATIHAN CREW DEVELOPMENT PROGRAM PADA TUGAS KERJA KARYAWAN McDonald's CABANG CIHAMPELAS BANDUNG

• Main Author: R Erlinda Fitriani Rachman, - (Author)
• Format: Book
• Published: 2010-12-01.
• Subjects: Thesis; NonPeerReviewed
• Online Access: Link Metadata
• Notes: http://repository.upi.edu/98435/1/s_pkk_056462_table_of_conten.pdf; http://repository.upi.edu/98435/2/s_pkk_056462_chapter1.pdf; http://repository.upi.edu/98435/3/s_pkk_056462_chapter3.pdf; http://repository.upi.edu/98435/4/s_pkk_056462_chapter4.pdf; http://repository.upi.edu/98435/5/s_pkk_056462_chapter4.pdf; http://repository.upi.edu/98435/6/s_pkk_056462_chapter5.pdf; http://repository.upi.edu/98435/7/s_pkk_056462_bibliography.pdf
• Keywords: L Education (General)

Tujuan penelitian ini untuk memperoleh informasi penerapan hasil pelatihan Crew Development Program yang meliputi Foundation Skill, Service Station dan Production Station pada tugas kerja karyawan McDonald's. Teori yang mendasari meliputi Pelatihan, McDonald's, Crew Development Program, Evaluasi Hasil Pelatihan. Penelitiaan menggunakan metode deskriptif dengan sampel 30 orang karyawan basic. Instrumen pengumpul data dengan angket dan pedoman observasi. Hasil penelitian pada aspek pengetahuan dalam mengetahui dan memahami Foundation Skill, Service Station dan Production Station yang diterapkan pada tugas kerja oleh responden dengan kriterianya baik. Aspek sikap untuk Service Station yang diterapkan pada tugas kerja oleh responden di bagian Counter dan Lobby menunjukan hasil dalam kriteria baik. Aspek keterampilan untuk Production Station yang diterapkan pada tugas kerja oleh responden dalam Opening Kitchen dan membuat Chicken Crispy di bagian kitchen menunjukan hasil dalam kriteria cukup. Implikasi hasil penelitian; basic pelatihan Crew Development Program bermanfaat untuk kelancaran tugas kerja karyawan McDonald's. Rekomendasi; penelitian sejenis dapat dilakukan pada sampel karyawan McDonald's tingkat intermediate