PEMANFAATAN HASIL BELAJAR SENI KULINER PADAPRAKTIKUM CIPTA BOGA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA :Penelitian Terbatas pada Mahasiswa Jurusan PKK FPTK UPI Angkatan 2006
Seni Kuliner merupakan mata kuliah prerekuisit dari mata kuliah Cipta Boga. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan sampel total sebanyak 41 orang Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga Angkatan 2006. Tujuan penelitian untuk mengetahui bagaimana pemanfaatan hasil belajar Seni Kulin...
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2010-12-01.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
Call Number: |
A1234.567 |
---|---|
Copy 1 | Available |