PEMANFAATAN HASIL BELAJAR SENI KULINER PADAPRAKTIKUM CIPTA BOGA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA :Penelitian Terbatas pada Mahasiswa Jurusan PKK FPTK UPI Angkatan 2006

Seni Kuliner merupakan mata kuliah prerekuisit dari mata kuliah Cipta Boga. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan sampel total sebanyak 41 orang Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga Angkatan 2006. Tujuan penelitian untuk mengetahui bagaimana pemanfaatan hasil belajar Seni Kulin...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Repita Kusbaria, - (Author)
Format: Book
Published: 2010-12-01.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Link Metadata

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available