PELESTARIAN KUE RANGI SEBAGAI WARISAN BUDAYA GASTRONOMI BETAWI
Jakarta merupakan ibu kota negara Indonesia yang memiliki latar belakang penduduk beranekaragam dan juga mempunyai kekayaan gastronomi beraneka ragam disebut Hidangan Betawi. Hidangan Betawi tersebut mulai dari makanan berat, makanan ringan, minuman, dan kue tradisional. Dibalik banyaknya hidangan b...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2023-07-31.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |