PENGARUH EKSTRAK TEH HIJAU (Camellia sinensis) TERHADAP PERUBAHAN HISTOPATOLOGI GINJAL MENCIT (Mus musculus L) GALUR Swiss Derived YANG DIINDUKSI MINYAK JELANTAH
Di Indonesia masyarakat lebih cenderung mengolah makanan dengan metode menggoreng. Bahan yang utama dalam menggoreng yang kurang diperhatikan oleh masyarakat adalah minyak goreng. Minyak goreng yang dipakai berulang-ulang dinamakan minyak jelantah. Minyak jelantah mengandung radikal bebas yang jika...
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2016-10-13.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
Call Number: |
A1234.567 |
---|---|
Copy 1 | Available |