TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT,PH, DAN TOTAL ASAM DADIH SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN SIROP UMBI YAKON UNTUK DMT2 TAHUN 2022
Type 2 Diabetes mellitus (T2DM) is a type of diabetes with the most suffering in the world, thus initiating the development of functional foods to maintain glycemic control. The purpose of this study was to formulate a cow's milk dadih with the addition of yakon tuber syrup as an antidiabetic s...
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| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
2022-06-27.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Link Metadata |
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