IDENTIFIKASI BAKTERI GRAM NEGATIF PADA JUS ALPUKAT (Persea americana) DI KELURAHAN PANGKALAN JATI, CINERE
Jus Alpukat, merupakan minuman yang mengandung kadar gizi yang tinggi, kaya akan protein, vitamin dan mineral. Namun, beberapa bahan pangan dapat tercemar oleh bahan fisik, kimia dan biologi sehingga timbul penyakit yang ditularkan oleh makanan dan memicu terjadinya foodborne disease. Penelitian ini...
Saved in:
Main Author: | Alya Fonanda, - (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2018-05-16.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Efektivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Biji Alpukat (Persea americana) Sebagai Bahan Irigasi Saluran Akar Terhadap Pertumbuhan Bakteri Enterococcus faecalis
by: Damayanti, Asri, et al.
Published: (2014) -
PRODUKSI DAN UJI ORGANOLEPTIK YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN MINYAK BUAH ALPUKAT (Persea americana Mill.)
by: Siti Robiah, -
Published: (2020) -
Aktivitas Antioksidan Teh Daun Alpukat (Persea americana Mill) Dengan Variasi Teknik Dan Lama Pengeringan
by: Sari, Mei Ambar, et al.
Published: (2015) -
Uji Aktivitas Antidiabetes Ekstrak Etanol Biji Alpukat (Persea americana Mill.) Terhadap Tikus Galur Wistar Yang Diinduksi Aloksan
by: Oktaria, Yunita Ebrilianti, et al.
Published: (2013) -
PENGARUH PENGGUNAAN BAHAN PENGHANCUR AMPROTAB TERHADAP SIFAT FISIK TABLET EKSTRAK DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill.) SECARA GRANULASI BASAH
by: AYUNINGTYAS , IHDA
Published: (2010)