Search Results - Benjamín Alberto Rojano

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    Propiedades antioxidantes de extractos de curuba (Passiflora mollisima Bailey) en crema de leche by Clara Inés Ochoa Ospina1, José Uriel Sepúlveda Valencia1, María E. Maldonado2, Karol Zapata Acosta1, Benjamín Alberto Rojano1

    Published 2014
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    Contenido de compuestos polares totales en aceites de cocina previo uso más vendidos en Medellín (Colombia) by Claudia María Ramírez Botero, Briana Davahiva Gómez Ramírez, Adriana Cecilia Suaterna Hurtado, Julián Paul Martínez Galán, Luz Margarita Cardona Zuleta, Benjamín Alberto Rojano

    Published 2012
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