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    El chocolate, una opción saludable

    El chocolate, una opción saludable by Judith Vives Cabarcas

    Published 1999
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    Puntos de control críticos en la preparación de alimentos fritos en 80 cafeterías de el Municipio de Medellín

    Puntos de control críticos en la preparación de alimentos fritos en 80 cafeterías de el Municipio de Medellín by Judith Vives Cabarcas

    Published 2003
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    Comparación de la grasa absorbida en papas a la francesa obtenidas en puntos de venta y las preparadas en condiciones controladas de laboratorio

    Comparación de la grasa absorbida en papas a la francesa obtenidas en puntos de venta y las preparadas en condiciones controladas de laboratorio by Judith Vives Cabarcas, Blanca Cecilia Salazar Alzate, Silvio Antonio Ayala Lopera, Luis Fernando Restrepo Betancur

    Published 2004
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