検索結果 - Ursula Chinwe Kemas

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    Influence of Grewia polysaccharides on the stability of oil-in-water emulsions 著者: Elijah Irmiya Nep, Ursula Chinwe Kemas, Adeola Adebisi, Barbara R Conway, Alan Smith

    出版事項 2020
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    Physicochemical, rheological and functional properties of modified starches from the tubers of Plectranthus esculentus 著者: Ursula Chinwe Kemas, Ruth E Guktur, Nelson Agaba Ochekpe, Ndidi C. Ngwuluka, Elijah Irmiya Nep

    出版事項 2020
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