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Climate-Smart Food

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This open access book asks just how climate-smart our food really is. It follows an average day's worth of food and drink to see where it comes from, how far it travels, and the carbon price we all pay for it. From our breakfast tea and toast, through breaktime chocolate bar, to take-away suppe...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Reay, Dave (auth)
स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक पुस्तक अध्याय
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Cham Springer Nature 2019
विषय:
Society & social sciences
Popular science
Physical geography & topography
Environmental policy & protocols
Climate change
Agricultural science
Popular works
Nature
Environment
Environmental geography
Agriculture
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Climate-Smart Food द्वारा Reay, Dave

प्रकाशित 2019
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Climate-Smart Food द्वारा Reay, Dave

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