Los chiles que le dan sabor al mundo
El chile es el condimento de la vida en diversas culturas del mundo. México es centro de origen y diversificación de la especie domesticada Capsicum annuum L, por lo que el chile se convirtió en elemento identitario y patrimonio biocultural de la nación. A pesar de la importancia de esta planta,...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , , |
| Формат: | Електронний ресурс Частина з книги |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
IRD Éditions
2018
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Інтернет
DOAB: download the publicationDOAB: description of the publication
3rd Floor Main Library
| Шифр: |
A1234.567 |
|---|---|
| Примірник 1 | Доступно |