Estudos socioculturais em alimentação e saúde : saberes em rede, vol. 5

Esta coletânea corresponde ao quinto volume da Série Sabor Metrópole, organizada pela Rede Ibero-Americana de Pesquisa Qualitativa em Alimentação e Sociedade, a REDE NAUS. Aqui estão presentes expressões do pensamento quando ele se volta para as relações sociais construídas em torno de dis...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Mabel Gracia Arnaiz (auth)
Інші автори: Ligia Amparo-Santos (auth), Maria Lucia Magalhães Bosi (auth), Shirley Donizete Prado (auth), Luisa Ferreira da Silva (auth)
Формат: Електронний ресурс Частина з книги
Мова:Португальська
Опубліковано: SciELO Books - EDUERJ 2016
Предмети:
Онлайн доступ:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси