Un regard passionné sur les lipides et les matières grasses
Parce l'image erronée d'une « réserve calorique» colle à la peau des lipides depuis trop d'années, le Dr François Mendy, pédiatre qui a consacré sa vie à la pratique de la médecine et la recherche clinique sur les acides gras, rend hommage dans cet ouvrage à la finesse des s...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
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| Formáid: | Leictreonach Caibidil leabhair |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
EDP SCIENCES
2016
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| Ábhair: | |
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| Clibeanna: |
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Ar líne
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| Gairmuimhir: |
A1234.567 |
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| Cóip 1 | Ar fáil |