La transformation des grains

Grain, particularly cereals and legumes, remains the basis of the diet, or even the main part of the ration, in most countries of the South. While the increase in production partly meets the increase in demand, it is still essential to improve the conservation and processing of products to reduce po...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Hounhouigan, Djidjoho Joseph (auth)
Другие авторы: Havard, Michel (auth), Cruz, Jean-François (auth), Ferré, Thierry (auth)
Формат: Электронный ресурс Глава книги
Опубликовано: Gembloux Uliège Library 2019
Предметы:
Online-ссылка:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication

3rd Floor Main Library

Подробно о фондах из 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Копировать 1 Доступно