Okładka

La ricerca applicata ai vini di qualità

Pokaż inne wersje (1)

This is a book on the state of the art of scientific research applied to the fields of viticulture, management of the foliage, manual and mechanical harvesting, vinification techniques, the use of mixed yeast cultures, malolactic fermentation and microoxygenation. It synthetically illustrates the li...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Di Blasi, Stefano (Redaktor)
Format: Elektroniczne Rozdział
Język:włoski
Wydane: Firenze Firenze University Press 2012
Seria:Strumenti per la didattica e la ricerca
Hasła przedmiotowe:
Veterinary medicine
Agricultural science
Dostęp online:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Pokaż wszystkie wersje (2)

Podobne zapisy