Determinación de Vitaminas Hidrosolubles y Liposolubles en el Fruto Zapote (Quararibea Cordata: Malvaceae)

El zapote de la variedad quararibea cordata: malvaceae es un fruto originario de la amazonia latinoamericana y es distribuido principalmente en la región andina, el fruto es poco aprovechado debido al desconocimiento de las propiedades nutritivas que lo componen. La pulpa del fruto es comestible, f...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Narvaez Camacho, Jaime (auth)
Бусад зохиолчид: Castillo Ayala, Jorge Enrique (auth), Olaya Garcerá, Jorge Eliecer (Засварлагч)
Формат: Цахим Номын бүлэг
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Colombia Universidad Santiago de Cali 2018
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!