La table de la Renaissance Le mythe italien
1533, Catherine de Médicis épouse le futur Henri II. Dans sa corbeille de mariage, la jeune adolescente apporte l'excellence de la table italienne : nouveaux légumes, nouvelles recettes, cuisiniers de talent. Le palais des aristocrates français s'en trouvera bouleversé à jamais. De c...
Saved in:
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Electronic Book Chapter |
| Published: |
Tours
Presses universitaires François-Rabelais
2018
|
| Series: | Tables des hommes
|
| Subjects: | |
| Online Access: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|