ANÁLISE DO TEOR FIBRA EM BISCOITOS, BARRA DE CEREAIS, PÃES E CEREAIS MATINAIS INDUSTRIALIZADOS

• मुख्य लेखकों: Francini Martins Bock (लेखक), Simara Rufatto Conde (लेखक)
• स्वरूप: पुस्तक
• प्रकाशित: Editora Uningá, 2020-10-01T00:00:00Z.
• विषय: article
• ऑनलाइन पहुंच: Connect to this object online.

As fibras alimentares podem auxiliar na prevenção de doenças intestinais, no tratamento de obesidade e na redução dos casos de doenças cardiovasculares. Devido aos benefícios das fibras foram criados os produtos fontes de fibras como pães, cereais matinais, biscoitos e barras de cereais. Seg...