Hangover-Relieving Effect of Ginseng Berry Kombucha Fermented by <i>Saccharomyces cerevisiae</i> and <i>Gluconobacter oxydans</i> in Ethanol-Treated Cells and Mice Model

This study aimed to evaluate the hangover relieving effect of ginseng berry kombucha (GBK) fermented with <i>Saccharomyces cerevisiae</i> and <i>Gluconobacter oxydans</i> in in vitro and in vivo models. The antioxidant activity and oxidative stress inhibitory effect of GBK we...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Eun Jung Choi (Автор), Hyeongyeong Kim (Автор), Ki-Bae Hong (Автор), Hyung Joo Suh (Автор), Yejin Ahn (Автор)
Формат: Книга
Опубліковано: MDPI AG, 2023-03-01T00:00:00Z.
Предмети:
Онлайн доступ:Connect to this object online.
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Детальна інфо про примірники із 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Примірник 1 Доступно