Suplementos alimentares: perfil do consumidor e composição química

• Huvudskapare: Vitor Xavier Crivelin (Författare, medförfattare), Rodrigo Ramos da Silva Chaves (Författare, medförfattare), Maria Teresa Bertoldo Pacheco (Författare, medförfattare), Caroline Dário Capitani (Författare, medförfattare)
• Materialtyp: Bok
• Publicerad: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2018-02-01T00:00:00Z.
• Ämnen: article
• Länkar: Connect to this object online.

Suplementos alimentares têm sido muito utilizados por atletas de elite e até por indivíduos que são fisicamente ativos. Divergências nas informações nutricionais contidas nos rótulos desses suplementos são muitas vezes publicadas na mídia e em trabalhos científicos, prejudicando a confian...