¿Y eso cómo se come? La interculturalidad y las comidas familiares
Las comidas familiares son un ritual común a muchas culturas pero único en cómo se parametriza en cada una de ellas. Cada una se rige por unas normas no explícitas que todos los comensales, al compartir la misma cultura, conocen. Sin embargo, cuando alguien de una cultura diferente participa en...
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| Format: | Book |
| Published: |
Universitat de València,
2015-10-01T00:00:00Z.
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