Análise das recomendações internacionais sobre o consumo de açúcares publicadas entre 1961 e 1991

• मुख्य लेखकों: Freire Maria do Carmo M. (लेखक), Cannon Geoffrey (लेखक), Sheiham Aubrey (लेखक)
• स्वरूप: पुस्तक
• प्रकाशित: Universidade de São Paulo, 1994-01-01T00:00:00Z.
• विषय: article
• ऑनलाइन पहुंच: Connect to this object online.

Realizou-se levantamento das recomendações nutricionais sobre o consumo de açúcares contidas nas publicações especializadas em todo o mundo, nos últimos 30 anos. Objetivou-se investigar as recomendações sobre o consumo de açúcares e identificar qual orientação deveria ser dada ao públi...