A influência da escolaridade na reprodutibilidade de um questionário quantitativo de frequência alimentar para gestantes The influence of level of schooling on the reproducibility of a quantitative food frequency questionnaire among pregnant women

• Main Authors: Michela Teixeira Isobe (Author), Mariana Rocha Bertola (Author), Daniela Cristina Candelas Zuccolotto (Author), Daniela Saes Sartorelli (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Materno Infantil de Pernambuco, 2013-03-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

OBJETIVOS: avaliar a influência da escolaridade sobre a reprodutibilidade de um questionário de frequência alimentar (QQFA), previamente desenvolvido para gestantes, na estimativa de nutrientes durante a gestação. MÉTODOS: o QQFA foi aplicado em duplicata (entre 15 e 45 dias) em uma amostra de...