Frequência do consumo de carne suína no município de Palmeira dos Índios/AL, Brasil

• Main Authors: Joseane Júlia Teixeira (Author), Thiago Soares de Oliveira (Author), Caio Henrique de Oliveira Lamenha Biserra (Author), José Jardel Leite da Silva (Author), José Crisólogo de Sales Silva (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade Estadual de Alagoas, 2020-07-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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A carne suína é bem presente na mesa dos brasileiros, porém a falta de um estudo detalhado do perfil socioeconômico dos consumidores da cidade de Palmeira dos índios, Alagoas, Brasil e da frequência desse consumo atualizado é necessário. Neste trabalho objetivou-se quantificar a frequência...