Frequência do consumo de carne suína no município de Palmeira dos Índios/AL, Brasil

• Hoofdauteurs: Joseane Júlia Teixeira (Auteur), Thiago Soares de Oliveira (Auteur), Caio Henrique de Oliveira Lamenha Biserra (Auteur), José Jardel Leite da Silva (Auteur), José Crisólogo de Sales Silva (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Universidade Estadual de Alagoas, 2020-07-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
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A carne suína é bem presente na mesa dos brasileiros, porém a falta de um estudo detalhado do perfil socioeconômico dos consumidores da cidade de Palmeira dos índios, Alagoas, Brasil e da frequência desse consumo atualizado é necessário. Neste trabalho objetivou-se quantificar a frequência...