Nutricídio e racismo alimentar na crise neoliberal e sociossanitária da pandemia de covid-19 no Brasil

• Ngā kaituhi matua: Mariana Pompílio Gomes Cabral (Author), Daiana de Jesus Moreira (Author), Erinaldo Domingos Alves (Author), Raquel Cerdeira de Lima (Author), Maria Lúcia Magalhães Bosi (Author)
• Hōputu: Pukapuka
• I whakaputaina: Universidade de São Paulo, 2024-07-01T00:00:00Z.
• Ngā marau: article
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Resumo Este artigo é um ensaio que visa compreender as intersecções entre racismo, capitalismo e a crise social/sanitária da fome e insegurança alimentar que assola o Brasil no contexto posterior à pandemia de covid-19. Para tal, são utilizados os conceitos de nutricídio e racismo alimentar,...