Nutricídio e racismo alimentar na crise neoliberal e sociossanitária da pandemia de covid-19 no Brasil

• Main Authors: Mariana Pompílio Gomes Cabral (Author), Daiana de Jesus Moreira (Author), Erinaldo Domingos Alves (Author), Raquel Cerdeira de Lima (Author), Maria Lúcia Magalhães Bosi (Author)
• Formato: Livro
• Publicado em: Universidade de São Paulo, 2024-07-01T00:00:00Z.
• Assuntos: article
• Acesso em linha: Connect to this object online.

Resumo Este artigo é um ensaio que visa compreender as intersecções entre racismo, capitalismo e a crise social/sanitária da fome e insegurança alimentar que assola o Brasil no contexto posterior à pandemia de covid-19. Para tal, são utilizados os conceitos de nutricídio e racismo alimentar,...