ACCESS TO FOOD IN A HEALTH UNIT TERRITORY: A MULTIDIMENSIONAL APPROACH

• Hoofdauteurs: Dafne Pavão Schattschneider (Auteur), Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz (Auteur), Marianela Zúñiga Escobar (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2018-09-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
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A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) se traduz não apenas na erradicação da fome, mas também na garantia do acesso, de maneira digna, a uma alimentação adequada e saudável. O objetivo deste estudo foi analisar o acesso aos alimentos com um enfoque multidimensional, em um território de...